Dafür gibt es keine direkte Funktion, aber Sie können dies mit einem Ersetzen tun:
declare @myvar varchar(20)
set @myvar = 'Hello World'
select len(@myvar) - len(replace(@myvar,'o',''))
Im Grunde sagt Ihnen dies, wie viele Zeichen entfernt wurden und wie viele Instanzen davon es gab.
Zusatz:
Das Obige kann erweitert werden, um das Vorkommen einer Zeichenfolge mit mehreren Zeichen zu zählen, indem durch die Länge der Zeichenfolge geteilt wird, nach der gesucht wird. Zum Beispiel:
declare @myvar varchar(max), @tocount varchar(20)
set @myvar = 'Hello World, Hello World'
set @tocount = 'lo'
select (len(@myvar) - len(replace(@myvar,@tocount,''))) / LEN(@tocount)