Der erste Tag der Woche richtet sich nach Ihren Spracheinstellungen des Servers. Die Standardeinstellung für us_english ist 7 (Sonntag)
Sie können den aktuellen ersten Tag der Woche finden, indem Sie SELECT @@DATEFIRST verwenden
Sie können jedoch DATEFIRST verwenden dafür. Setzen Sie es einfach an den Anfang Ihrer Abfrage
SET DATEFIRST 1; dies setzt Montag auf den ersten Wochentag für die aktuelle Verbindung.
https://technet.microsoft.com/en-us/library/ms181598.aspx