Nein, ist es nicht. Dem Feld sind überhaupt keine Formatierungsinformationen zugeordnet.
Der Wert wird nicht von der Datenbank formatiert, sondern nur als Zeitpunkt zurückgegeben. Die Formatierung dieses Werts in seine Textdarstellung erfolgt durch die Anwendung, die die Daten aus der Datenbank erhält.
Es gibt also nichts, was Sie in der Datenbank tun können, um zu ändern, wie der Datumswert formatiert ist, Sie müssen das ändern, wo die Daten angezeigt werden.