Sie könnten parsename verwenden wenn es immer 4 Datensätze sind.
Ich habe einfach das - durch ein ersetzt. und lass parsename den Rest erledigen.
SELECT PARSENAME(Replace(Col,'-','.'), 1) AS 'Object Name' ID,
PARSENAME(Replace(Col,'-','.'), 2) AS 'Age',
PARSENAME(Replace(Col,'-','.'), 3) AS 'EmpID',
PARSENAME(Replace(Col,'-','.'), 4) AS 'Day'
FROM YOURTABLE