Wenn ich ihre Dokumentation richtig verstehe, hängt es davon ab, wie die Tabelle/Spalten in der Datenbank eingerichtet sind. Wenn die Spalten für die Verwendung von WITH TIME ZONE eingerichtet sind, bestimmt Oracle automatisch die richtigen/relevanten Werte. Wenn in Ihrem obigen Beispiel die Spalte aliveuntil diese Einstellung hat und Sie versuchen, 1 Minute um 1:59 hinzuzufügen, wird die Zeit auf 3:00 aktualisiert.
Hier ist ein hilfreicher Artikel, den ich zu diesem Thema gefunden habe:
http://docs.oracle.com/cd/B19306_01 /server.102/b14225/ch4datetime.htm
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Hier war ein Abschnitt des Artikels, den ich relevant fand: