Es verwundert mich, dass „Ich habe nicht die erforderlichen Berechtigungen, um eine Tabelle einfach als SQL aus psql heraus auszugeben.“ pg_dump
läuft eigenständig, außerhalb von psql
(beides sind Clients) und wenn Sie die Berechtigung haben, eine Verbindung zur Datenbank herzustellen und eine Tabelle auszuwählen, können Sie sie vermutlich auch mit pg_dump -t <table>
sichern . Übersehe ich etwas?