MySQL hat eine praktische Funktion namens FIELD()
was sich hervorragend für Aufgaben wie diese eignet.
ORDER BY FIELD(Language,'ENU','JPN','DAN'), ID
Beachten Sie jedoch, dass
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Es macht Ihr SQL weniger portabel, da andere DBMSs diese Funktion möglicherweise nicht haben
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Wenn Ihre Liste von Sprachen (oder anderen Werten, nach denen sortiert werden soll) viel länger wird, ist es besser, eine separate Tabelle mit sortorder-Spalte für sie zu haben und sie mit Ihren Abfragen zum Sortieren zu verbinden.