Es gibt einen Weg, siehe diesen Link:http ://blog.nth-design.com/2009/02/25/creating-sp-in-phpmyadmin/
Zitat aus diesem Link
1.Öffnen Sie phpMyadmin.
2.Wählen Sie eine Datenbank aus, mit der Sie arbeiten möchten.
3.Öffnen Sie die Registerkarte "SQL".
4.Wählen Sie alle SQL-Anweisungen zwischen den DELIMITER-Anweisungen aus Ihr gespeichertes Prozedurskript. Fügen Sie die DELIMITER-Anweisungen nicht ein! So sollte mein Beispielskript aussehen:
DROP PROCEDURE IF EXISTS spFoo $$
CREATE PROCEDURE spFoo ()
BEGIN
SELECT 'Foo' FROM DUAL;
END $$
5. Im Trennzeichenfeld direkt unter dem Textbereich des SQL-Editors , geben Sie $$ als Trennzeichen ein.