Ich fand, dass dies der einfachste Weg ist, damit umzugehen
echo json_encode($array, JSON_PRETTY_PRINT | JSON_UNESCAPED_UNICODE | JSON_UNESCAPED_SLASHES);
JSON_PRETTY_PRINT – macht lesbar
JSON_UNESCAPED_UNICODE – kodiert Zeichen korrekt
JSON_UNESCAPED_SLASHES – entfernt den Escape-Slash '\'
beachten Sie auch, dass diese Optionen durch einen senkrechten Strich '|' getrennt sind
