Sie suchen nach UPDATE nicht einfügen.
UPDATE mytable
SET table_column = 'test';
UPDATE ändert die Werte bestehender Zeilen (und kann ein WHERE enthalten, damit es sich nur auf bestimmte Zeilen auswirkt), während INSERT eine neue Zeile hinzufügt (was es so aussehen lässt, als hätte es nur die letzte Zeile geändert, aber tatsächlich eine neue hinzugefügt Zeile mit diesem Wert).