Dort waren einige Tippfehler, wie timestamp ein Schlüsselwort ist, hatten Sie ein zusätzliches Komma nach event char(255), .
Versuchen Sie Folgendes:
CREATE TABLE pulseLog (
id INT(10) UNSIGNED PRIMARY KEY NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`timeStamp` TIMESTAMP,
`currentTime` DATETIME,
`timeDiff` INT(10),
`unixTime` INT(10),
`currentR1` FLOAT,
`currentS2` FLOAT,
`currentT3` FLOAT,
`currentAverageR1` FLOAT,
`currentAverageS2` FLOAT,
`currentAverageT3` FLOAT,
`temp0` FLOAT,
`temp1` FLOAT,
`temp2` FLOAT,
`temp3` FLOAT,
`temp4` FLOAT,
`temp5` FLOAT,
`pulses` INT,
`event` char(255)
) CHARACTER SET UTF8;
Hier ist die SQL-Fiddle-DEMO
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Abgesehen davon wurde Ihre Syntax für Zeitstempel nicht unterstützt. Zur Bezugnahme auf Datum, Datumszeit und Zeitstempel hier prüfen
