Ihre JSON-Codierung sollte so aussehen:
$json = array();
while( $row = $statement->fetch()) {
array_push($json, array($row['Name'], $row['PostUUID']));
}
header('Content-Type: application/json');
echo json_encode($json);
Und in Ihrem Javascript-Teil müssen Sie nichts tun, um Ihre Daten zurückzubekommen, sie werden in der Datenvariable der Erfolgsfunktion gespeichert. Sie können sie einfach anzeigen und auf Ihrer Webseite damit machen, was Sie wollen