Warum verwenden Sie nicht das umgekehrte?
... WHERE `user`.`email` = AES_ENCRYPT('{$sSubmittedEmail}'`, '{$sSomeKeyHere}')
Und verschlüsselte Zeichenfolgen können in VARCHAR gespeichert werden über base64 eingeben oder ähnliche Funktionen.
Warum verwenden Sie nicht das umgekehrte?
... WHERE `user`.`email` = AES_ENCRYPT('{$sSubmittedEmail}'`, '{$sSomeKeyHere}')
Und verschlüsselte Zeichenfolgen können in VARCHAR gespeichert werden über base64 eingeben oder ähnliche Funktionen.