Versuchen Sie, ein REPAIR auf der Tabelle auszuführen, zu der Sie sie gerade hinzugefügt haben, um die Volltextindizes (neu) zu erstellen:
REPAIR table foo
Beachten Sie auch, dass Volltext nur für varchar- oder Textspalten funktioniert. Als letzten Ausweg würde ich versuchen, MySql neu zu starten.
Die folgende Seite deckt so ziemlich alles ab:
http://dev.mysql.com/doc /refman/5.1/en/fulltext-fine-tuning.html
Hoffe das hat geholfen.