Ja, löschen und einfügen ist der richtige Weg. Sie entfernen Benutzer 2 und 3 und fügen dann Benutzer 5 und 7 hinzu. Sie müssen Benutzer 1 nicht berühren.
Ein Update ist nicht gut, weil Sie konzeptionell einen Benutzer aus der Gruppe entfernen und einer anderen beitreten. Sie verwandeln nicht einen Benutzer in einen anderen.