Das KANNST du NICHT erreichen. Mit einer einzigen Redis-Instanz können Sie entweder alle Datenbanken speichern oder keine davon.
In Ihrem Fall sollten Sie zwei Redis-Instanzen erstellen:Eine davon führt kein Backup durch, während die andere ihre Datenbanken auf der Festplatte speichert. Da Sie nur einen Server haben, sollten Sie diese beiden Instanzen an unterschiedliche Ports binden.
Redis hat einen sehr geringen Speicherbedarf. Zwei Instanzen haben KEINE Leistungseinbußen.
