Ihr Problem hängt mit dem Mongo Reactive Streams-Treiber zusammen. Die Version, die Alpakka verwendet, ist etwas alt (13. August 2019). Siehe im Alpakka-Dokument im Abschnitt "direkte Abhängigkeiten":
org.mongodb mongodb-driver-reactivestreams 1.12.0
In diesem Glas finden Sie die Success-Klasse: