Ich stand vor dem gleichen Problem. Ich habe diese Schritte befolgt und es funktioniert einwandfrei,
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Gehen Sie zu Ihrem Arbeitsbereich, z. C:\Arbeitsbereich
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Öffnen Sie dann den Ordner .metadata.plugins aus Ihrem Arbeitsbereich.
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Löschen Sie die folgenden 2 Ordner,
- org.eclipse.e4.workbench
- org.eclipse.equinox.p2.ui.sdk
Eclipse sollte danach starten.