Stellen Sie sicher, dass Sie die Berechtigungen löschen:
GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'root'@'%' WITH GRANT OPTION;
FLUSH PRIVILEGES;
Aus der Dokumentation :
FLUSH-RECHTE
Lädt die Privilegien aus den Grant-Tabellen in der MySQL-Datenbank neu.
Der Server speichert Informationen als Ergebnis der GRANT- und CREATE USER-Anweisungen im Speicher. Dieser Speicher wird nicht durch die entsprechenden REVOKE- und DROP USER-Anweisungen freigegeben, sodass bei einem Server, der viele Instanzen der Anweisungen ausführt, die das Caching verursachen, die Speichernutzung zunimmt. Dieser zwischengespeicherte Speicher kann mit FLUSH PRIVILEGES freigegeben werden.