Wie in den Kommentaren erwähnt, können Sie mysqldump auf folgende Weise verwenden.
mysqldump --user=... --password=... --host=... DB_NAME --where=<YOUR CLAUSE> > /path/to/output/file.sql
Wenn Sie möchten, dass dies in Ihrer PHP-Datei enthalten ist, können Sie Folgendes tun
exec('mysqldump --user=... --password=... --host=... DB_NAME --where=<YOUR CLAUSE> > /path/to/output/file.sql');