Ich denke, die einzige Möglichkeit, die Sie haben, ist, so etwas zu tun:
DECLARE @datetime DATETIME = '2015-01-01'
SELECT LTRIM(STR(MONTH(@datetime))) + '/' +
LTRIM(STR(DAY(@datetime))) + '/' +
STR(YEAR(@datetime), 4)
Mit SQL Server 2012 und höher können Sie Folgendes tun:
SELECT FORMAT(@datetime, 'M/d/yyyy')