Ihre Datenbank ist wahrscheinlich auf Kompatibilitätsgrad 80 (SQL Server 2000) eingestellt und die Funktionen DB_ID und OBJECT_ID können nicht als Parameter für die dynamische Verwaltungsfunktion verwendet werden.
Sie sollten entweder den Kompatibilitätsgrad auf etwas neueres ändern oder Variablen vor der Abfrage verwenden:
USE StockSystem;
GO
DECLARE
@database_id INT = DB_ID(),
@object_id INT = OBJECT_ID(N'dbo.StockItems');
SELECT a.index_id, name, avg_fragmentation_in_percent
FROM sys.dm_db_index_physical_stats (@database_id ,@object_id , NULL, NULL, NULL) AS a
JOIN sys.indexes AS b ON a.object_id = b.object_id AND a.index_id = b.index_id;