Verwenden Sie Zeilenwerte als Spalten in PostgreSQL

Ein crosstab() Die Abfrage für Ihr Beispiel würde folgendermaßen aussehen:

Zum Ausfüllen 0 für das resultierende NULL Werten (Anforderung im Kommentar), verwenden Sie COALESCE() :

SELECT brand_id
     , COALESCE(jan, 0) AS "Jan-2012"
     , COALESCE(feb, 0) AS "Feb-2012"
     , COALESCE(mar, 0) AS "Mar-2012"
     , COALESCE(apr, 0) AS "Apr-2012"
FROM crosstab(
       'SELECT brand_id, month, total
        FROM   brands
        ORDER  BY 1'

       ,$$VALUES ('Jan-2012'::text), ('Feb-2012'), ('Mar-2012'), ('Apr-2012')$$
 ) AS ct (
   brand_id int
 , jan numeric    -- use actual data type!
 , feb numeric
 , mar numeric
 , apr numeric);

Ausführliche Erklärung und Links in dieser verwandten Antwort:
PostgreSQL-Kreuztabelle Abfrage

Abgesehen davon:Verwenden Sie das reservierte Wort "Datum" nicht als Spaltennamen und sollten Sie auch nicht, selbst wenn Postgres dies zulässt.