Wie ändere ich einen einzelnen Eigenschaftswert innerhalb des PostgreSQL-JSONB-Datentyps?

Das dritte Argument von jsonb_set() sollte jsonb sein Typ. Das Problem besteht darin, dass Sie beim Umwandeln einer Textzeichenfolge in eine Jsonb-Zeichenfolge eine Zeichenfolge in doppelten Anführungszeichen benötigen. Sie können concat() verwenden oder format() :

update animal
set info = 
    jsonb_set(info, '{location}', concat('"', lower(info->>'location'), '"')::jsonb, true) 
--  jsonb_set(info, '{location}', format('"%s"', lower(info->>'location'))::jsonb, true) 
where id='49493'
returning *;

  id   |                               info                               
-------+------------------------------------------------------------------
 49493 | {"habit1": "fly", "habit2": "dive", "location": "sonoma narite"}
(1 row)

In Postgres 9.4 Sie sollten die json-Spalte mit jsonb_each_text() entschachteln, Schlüssel und Werte aggregieren, indem Sie den richtigen Wert im laufenden Betrieb ändern, und schließlich ein json-Objekt erstellen:

update animal a
set info = u.info
from (
    select id, json_object(
        array_agg(key), 
        array_agg(
            case key when 'location' then lower(value)
            else value end))::jsonb as info
    from animal,
    lateral jsonb_each_text(info) 
    group by 1
    ) u
where u.id = a.id
and a.id = 49493;

Wenn Sie Funktionen erstellen können, ist diese Lösung möglicherweise angenehmer:

create or replace function update_info(info jsonb)
returns jsonb language sql as $$
    select json_object(
        array_agg(key), 
        array_agg(
            case key when 'location' then lower(value)
            else value end))::jsonb
    from jsonb_each_text(info)
$$

update animal
set info = update_info(info)
where id = 49493;