Ich hatte das gleiche Problem, aber mit chinesischen Daten, und es ist nicht nur das UTF8 in der DB-Verbindung die Lösung, die Sie auch tun sollten:
Stellen Sie sicher, dass Ihre MySQL-Konfigurationscodierung korrekt definiert ist. Fügen Sie diese Zeilen entweder zu my.cnf hinzu "falls Linux verwendet wird" oder my.ini "falls Sie Windows verwenden"
[client]
default-character-set=utf8
[mysql]
default-character-set=utf8
[mysqld]
default-character-set=utf8
character-set-server=utf8
