Haben Sie dafür schon eine Lösung gefunden?
Der folgende Code dient dazu, eine Bestellung als abgeschlossen zu markieren, führt jedoch keine anderen Aktionen aus, die Sie im Adminbereich beschreiben
// create a new checkout instance and order id
$checkout = new WC_Checkout();
$this_order_id = $checkout->create_order();
$order = new WC_Order($this_order_id);
$order->update_status('completed');