Als Teilantwort:mysql -N -B -e "select people, places from things"
-N
weist es an, keine Spaltenüberschriften zu drucken. -B
ist "Batch-Modus" und verwendet Tabulatoren, um Felder zu trennen.
Wenn tabulatorgetrennte Werte nicht ausreichen, siehe diese Fragen und Antworten zu Stackoverflow .