Ich weiß, ich beantworte hier meine eigene Frage, aber...
Dies hat es schließlich zum Laufen gebracht (Dank an:ein defekter Link )
INSERT INTO SomeTable(field1, field2)
SELECT 'blah' AS field1,
MAX(AnotherTable.number) AS field2
FROM AnotherTable
ON DUPLICATE KEY
UPDATE field2 = values(field2)
