MySQL-Abfrage, um das Alter aus dem Geburtsdatum zu ermitteln

Sie können keine Spaltenaliase in WHERE-Klauseln verwenden:http ://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/en/problems-with-alias.html .

Sie müssen Ihre Abfrage überdenken oder ändern zu:

SELECT id, pseudo, nom, prenom, sexe, ville, 
   FLOOR(DATEDIFF (NOW(), date_naissance)/365) AS mAge 
FROM user 
WHERE sexe = 'Homme' AND 
FLOOR(DATEDIFF (NOW(), date_naissance)/365) BETWEEN 18 AND 25 
OR ville = 'Bordeaux'

Ps. Vielleicht möchten Sie sich auch Ihre UND- und ODER-Verknüpfungen ansehen und einige Klammern einfügen.