Sie bekommen genau das zurück, worum Sie gebeten haben. attributes() betrachtet die Attribute, name gibt Ihnen den Namen des Attributs. So erhalten Sie den Namen
$movieName = (string)$xml->column;
Wenn Sie alle Werte haben möchten, können Sie die Spalten durchlaufen
foreach($xml->column as $xColumn) {
$value = (string)$xColumn;
}