Sie müssen es wahrscheinlich zuerst durch die base64-Codierung laufen lassen:
$safe_string_to_store = base64_encode(serialize($data));
Um es dann wieder herauszuholen:
$date = unserialize(base64_decode($safe_string_to_store));
Probieren Sie es aus und lassen Sie uns wissen, ob es funktioniert.
(und führen Sie keine Stripslashes darauf aus - das ist nicht nötig)