Dies ist vielleicht nicht genau das Thema (da ich SpringData-Repositories verwende), aber als ich nach der Antwort auf mein Problem suchte, bin ich hier gelandet, sodass dies der nächsten Person helfen kann.
Folgendes und mein Versionsfeld wurden nicht aktualisiert zurückgegeben.
savedJpa = repository.save(updateJpa);
Am Ende war meine Lösung
savedJpa = repository.saveAndFlush(updateJpa);