So beheben Sie den Parse-Fehler:Syntaxfehler, unerwartetes „Echo“ (T_ECHO) in PHP beim Ausführen einer Auswahlabfrage von MySql

Sie können einer Variablen keine Echo-Anweisung zuweisen.

Ändern Sie dies:

$approveremail = echo $result['e_mail'];

Dazu:

$approveremail = $result['e_mail']; 
echo $approveremail;

Oder sogar:

echo $result['e_mail']; 

Erwägen Sie außerdem die Verwendung von mysqli oder PDO anstelle von mysql_-Funktionen. mysql_-Funktion sind veraltet und werden in PHP 7.0 und höher nicht mehr unterstützt.

Sehen Sie sich diese Seite https://www.php an .net/manual/en/function.mysql-fetch-array.php

Sie müssen die Abfrage ausführen und dann das Ergebnis abrufen

$emailaddress = "SELECT e_mail FROM frm_change_approver WHERE user_id = '$approvingmanagername'";
$result = mysql_query($emailaddress);
$row = mysql_fetch_array($result, MYSQL_ASSOC);
$approveremail = $row['e_mail'];

Denken Sie auch daran, mysql_real_escape_string() zu verwenden, um Ihre Eingaben zu bereinigen https://www.php.net/manual/en/function.mysql-real-escape-string.php