AES_ENCRYPT fügt Padding um die Eingabezeichenfolge hinzu ( https://dev.mysql.com/doc/refman/5.6/en/encryption-functions.html#function_aes-encrypt ), was bedeutet, dass Ihr Vergleich niemals mit den verschlüsselten Zeichenfolgen übereinstimmen wird.
Haben Sie versucht, die entschlüsselten Werte zu vergleichen? Das sollte zuverlässiger sein.
select id_question
from question
where AES_DECRYPT(lib_question, HEX('AVtr34ENMG')) like '%contribuer%';