Es gibt keine Klammern im SET -Klausel eines UPDATE Anfrage.
https://dev.mysql.com/doc/refman/5.0 /de/update.html
Daher der Syntaxfehler, wenn der ( wird getroffen. Solange Sie versuchen, die Dinge mit gebundenen Parametern richtig zu machen, tun Sie dies im WHERE Klausel auch!
