Ich wette, Ihre Kodierung wird in MySQL WorkBench nicht unterstützt.
Sie können die Kodierung beim Speichern einer .sql-Datei ändern.
- Wählen Sie Datei|Speichern.sql unter, um das Dialogfeld Speichern unter aufzurufen.
- Beachten Sie, dass die Schaltfläche "Speichern" unten rechts ein Dropdown-Symbol hat, um Optionen anzuzeigen.
- Wählen Sie das Dropdown-Symbol und dann das Kontextmenüelement "Mit Codierung speichern".
- Wählen Sie eine Kodierung aus, die in MySQL Workbench funktioniert.