Paginierung mit PDO mit MySQL

Sie geben nur die erste Zeile zurück, weil Sie nur fetch() aufrufen einmal. Rufen Sie es in einer Schleife auf und sammeln Sie die Ergebnisse in einem Array:

while ($row = $return->fetch()) {
  // Append the current row onto your array
  $this->minis[] = $row;
}
return true;