Sie können versuchen, eine gespeicherte Prozedur zu erstellen, in der Sie einen Cursor öffnen, um jeden Tabellennamen abzurufen, und eine serverseitig vorbereitete Anweisung verwenden, um den Trigger für jede Tabelle zu erstellen. Siehe http://forums.mysql.com/read.php?60, 27979,30437 für die Verwendung der vorbereiteten Anweisung.
Es kann einfacher sein, wenn Sie dafür ein Perl- oder PHP-Skript verwenden.
Warum müssen Sie für jede Tabelle einen Trigger erstellen?