Ich denke, Sie möchten die Auswahl verwenden, um einen Artikel oder alle Artikel abzurufen, wenn ich Ihre Frage richtig verstehe und den Wert Ihrer Option "Alle" sehe.
Wenn dies der Fall ist, ändern Sie den Wert Ihrer Auswahloption für alle in <option value="all">all items</option>
.
Ändern Sie dann Ihre PHP-Datei (wo Sie mit dem Formular posten) in diese:
// is the all option send?
if($_POST['your_select'] === 'all') {
//query to get all the items (SELECT * FROM table)
} else {
// query with the post value as the id (SELECT * FROM table WHERE id = $_POST['your_select'])
}