JA! Nach einer Nachtruhe kam mir die Lösung natürlich unter der Dusche.
Das Problem war, dass ich einen einzigen Redis-Thread für die gesamte App verwendet habe und alle Verbindungen die Uhr in diesem Thread registriert haben. Natürlich hat es nicht signalisiert, dass die Schlüssel von einem anderen Client geändert wurden, weil es keinen anderen Client gab.