So erhalten Sie alle Ergebnisse, wenn das Unwind-Feld in Mongodb nicht vorhanden ist

Verwenden Sie die preserveNullAndEmptyArrays von $unwind um Dokumente aufzubewahren, in denen job_activity existiert nicht oder ist leer

Verwenden Sie also dieses $unwind Stufe:

{
  $unwind:
    {
      path: "$job_activity",
      preserveNullAndEmptyArrays: true
    }
}