Was Sie brauchen, wird als Projektion bezeichnet
Statt einer treiberspezifischen Lösung hier der allgemeine Ansatz.
Zum Beispiel Ihre normale Abfrage in der Mongo-Shell als:
db.coll.find({"table_name": "pce_inflation"})
Und jetzt wollen Sie die _id loswerden Feld wird Ihre Abfrage zu:
db.coll.find({"table_name": "pce_inflation"}, {"_id":0 , "table_name":1, "data.2013":1, "data.2014":1})
Die Syntax der Projektion ist im obigen Link angegeben
