Sie müssen einfache Anführungszeichen um jeden VARCHAR-Inhalt in Ihren Abfragen setzen. Ihre Update-Abfrage sollte also lauten:
mysql_query("UPDATE blogEntry SET content = '$udcontent', title = '$udtitle' WHERE id = $id");
Außerdem ist es ein schlechter Stil, Ihre Datenbank direkt mit dem Inhalt eines POST zu aktualisieren. Sie sollten Ihre eingehenden Daten mit der Funktion mysql_real_escape_string bereinigen.
