wie man mysql mit php beim subtrahieren aktualisiert

In Ihrer Subtraktionsabfrage setzen Sie nicht den ' auf einen Ihrer Eingabewerte - möglicherweise verursacht dies einen MySQL-Fehler und die Abfrage wird daher nicht ausgeführt.

mysql_query("UPDATE `players` 
 SET  
 `player_qty` = `player_qty` - $add_player_qty,
 `player_pickedup` = '1', 
 `event_user` = '$event_user'
 WHERE `player_id` = '$add_player_id'");