Dies ist ein Fehler in phpMyAdmin 4.6.4.
Siehe dies - https://github.com/phpmyadmin/phpmyadmin/issues/12480
Dies wird in 4.6.5 behoben.
In der Zwischenzeit können Sie einfach "SQL-Vorschau" ausführen, die generierte SQL kopieren und ENUM(0) durch die gewünschten Werte ersetzen.
Verwenden Sie alternativ eine frühere Version von phpMyAdmin.