In phpMyAdmin können Sie den Trigger im SQL-Fenster erstellen.
Möglicherweise müssen Sie das Trennzeichen auf so etwas wie "$$" anstelle des standardmäßigen ";" setzen. Sie können dies ganz einfach unten im SQL-Fenster ändern.
Trennzeichen in phpMyAdmin http://img52.imageshack.us/img52/9144/phpmyadmin. jpg
Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie Ihren Triggerblock mit dem END
schließen Befehl, der in Ihrem Beispiel fehlt.