Sie haben Recht, System.Data ist nicht vorhanden (ich habe nach demselben gesucht, als ich anfing, mit WinRT herumzuspielen). Sie können auch nicht darauf verweisen. Wenn Sie mit einer SQL-Datenbank kommunizieren möchten, müssen Sie ein anderes Protokoll verwenden (WebService, SOAP, WCF usw.).
Es gibt verfügbare Ports für SQLite, die zu funktionieren scheinen und Ihnen eine lokale DB-Option bieten, aber keine serverbasierte, ohne eine Art Mittelsmann zu verwenden, um zur DB zu gelangen.
Als Randnotiz hätte ich persönlich gerne eine Desktop-Metro-App gesehen, die beispielsweise eine Verbindung zu einer SQL Express-Datenbank herstellen könnte, aber sie ist derzeit nicht in Sicht, ohne durch die Reifen zu springen.