Ich konnte es endlich lösen, indem ich die Ruby-Version auf 2.4.4 aktualisierte und Hinzufügen von export OBJC_DISABLE_INITIALIZE_FORK_SAFETY=YES . Ich denke, das Problem liegt an der Kombination von OSX Mojave und ruby-2.4.0 und es funktioniert tatsächlich für OSX High Sierra
