So verwenden Sie pgAdmin.
- Klicken Sie mit der rechten Maustaste auf Ihre Datenbank (oder Ihr Schema).
- Wählen Sie "Sichern"
- Wählen Sie unter "Format" "einfach"
- Wählen Sie unter "Dump Options #1" die Option "Nur Schema"
- Wählen Sie unter "Objekte" die gewünschten Tabellen aus.
Klicken Sie dann auf „Sichern“. Die Ausgabe sollte eine reine Textdatei mit den create table-Anweisungen sein.
Hier ist die PgAdmin-Dokumentation zum Thema Backup.