Sie überprüfen derzeit nur, ob die SQL-Anweisung korrekt vorbereitet ist, Sie überprüfen nicht, ob sie den Datensatz tatsächlich gelöscht hat.
Versuchen Sie:
...
echo ($delRecord->affected_rows > 0) ? 'true' : 'false';
$delRecord->close();
Das geht nicht darauf ein, ob Sie die Ergebniszeichenfolge in Ihrem Javascript-Code korrekt überprüfen - wenn das ein Problem ist, benötigen wir weitere Informationen.